纸杯机是用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形，可供冷冻食品和热饮的物品。具有安全卫生、轻巧方便等特点，是公共场所、饭店、餐厅的理想设备。
关于纸杯机、纸碗机的维护和维修，并不需要好专业的钳工技术，他就需要一点灵活的头脑，需要了解一点凸轮机构，链传动机构，以及分度箱的一些基本原理，各部位的良好润滑和禁锢是机器正常运转的必须条件，以及各加热器的温度控制对于成型后杯子的影响（粘合）温度过高或过低都会造成爆口或杯底渗漏，对于国产纸杯机，最爱出毛病的部位就是滚花轧制器，这个部位是重点，压力不可加的太大，对于超声波焊接的机器，超声波的频率一定要调准，压力同样不可以太大，并且请努力保持压力平衡。 现在中国内地开始流行了，不过那些机器的运行性能是很稳定的，一般电器上出的故障比较多， 总之，无论何种杯机，请一定注意各部位的时间配合，各旋转台和平台的稳定。
