纸杯机是用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形，可供冷冻食品和热饮的物品。具有安全卫生、轻巧方便等特点，是公共场所、饭店、餐厅的理想设备。
纸杯、纸碗从原材料（纸张）到产品（成型纸杯、纸碗）需经过三道工序：打印、模切、成型，而从纸餐盒只需二道工序：模切、成型。
当时除计划较大的出产厂商独立结束全部工序外，大多数出资商在开始时都将打印和模切两道工序托外结束。一来可以减少出资；二来打印技术专业性强。
纸杯机、纸碗机出毛病了如何办？对于纸杯机、纸碗机的维护和修补，并不需要好专业的钳工技术，可是需要一点活络的头脑，需要了解一点凸轮安排，链传动安排，以及分度箱的一些基本原理，各部位的出色润滑和禁闭是机器正常工作的有必要条件，以及各加热器的温度操控对于成型后杯子的影响（粘合）温度过高或过低都会构成爆口或杯底渗漏。但对于国产纸杯机，本来独爱出毛病的部位便是滚花轧制器，这个部位是要点，压力不可加的太大，对于超声波焊接的机器，超声波的频率一定要调准，压力一样不可以太大，并且请极力坚持压力平衡。
总之无论何种纸杯机，请一定留心各部位的时间协作，各旋转台和渠道的安稳。所以在纸杯机或纸碗机出毛病时，首要检查的便是以上的这几个部位。
